La collecte post-récolte du soja chez les producteurs de Glozoukopé

La collecte post-récolte du soja chez les producteurs de Glozoukopé

La collecte post-récolte du soja chez les producteurs de Glozoukopé

Le 26 septembre 2025, une activité de collecte post-récolte du soja a été organisée chez les producteurs du village de Glozoukopé, situé dans la préfecture de Zio, Région Maritime du Togo.
Cette opération marque une étape importante dans la valorisation de la production locale et dans la consolidation de la filière soja au niveau communautaire.

Contexte et objectifs

Cette activité s’inscrit dans le cadre du suivi des campagnes agricoles et vise à assurer une bonne gestion des récoltes issues des champs paysans.

Les objectifs principaux étaient de :

• appuyer les producteurs dans les opérations de récolte, de séchage et de tri des graines ;
• collecter et centraliser la production pour faciliter la commercialisation groupée ;
• garantir la qualité du soja destiné à la vente et à la transformation locale.

Déroulement des activités

Les travaux de collecte se sont déroulés dans une ambiance collaborative entre les producteurs, les agents de terrain et les responsables techniques du projet.
Les parcelles visitées présentaient un bon niveau de maturité physiologique des plants, caractérisé par le jaunissement et la chute des feuilles, indiquant que le soja était prêt à être récolté.

Les producteurs ont procédé à la coupe des tiges au ras du sol, suivie d’un séchage en petits tas sous abri temporaire, afin de faciliter le battage manuel.
Le tri et le vannage ont ensuite permis d’obtenir des graines bien propres, prêtes pour le conditionnement et le stockage.

Constats sur le terrain

La mission a permis de constater une amélioration notable de la qualité du soja récolté, grâce à une meilleure application des pratiques post-récolte  enseignées lors des formations précédentes.

Toutefois, quelques cas de graines partiellement humides ont été relevés, dus à un séchage insuffisant avant l’ensachage, pouvant entraîner des risques de moisissure si des précautions ne sont pas prises.

Recommandations et perspectives

Les techniciens ont recommandé aux producteurs de :

• prolonger le séchage au soleil sur des bâches propres avant le stockage ;
• éviter le contact direct des sacs avec le sol en utilisant des palettes en bois dans les magasins ;
• effectuer un contrôle régulier de la qualité des graines stockées ;
• favoriser la commercialisation collective afin d’obtenir de meilleurs prix sur le marché.

Conclusion

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